Voghera, porta dell'Oltrepo Fra nuove e antiche strade, ai confini con Piemonte e Liguria Salice Terme Il piacere rilassante dell'acqua termale Stradella, fisarmoniche nel mondo Prestigio internazionale e un Museo per il grande Mantice Casteggio, città che vale Cultura e commerci nelle piazze all'ombra del Pistornile Broni, capitale del vino Vendemmia dopo vendemmia i frutti di una straordinaria fertilità I parchi dell'Oltrepo Ecosistemi delicati e preziosi, oasi naturali in cui ritemprarsi I castelli dell'Oltrepo Antichi baluardi di difesa, oggi esclusivi belvedere sulla pianura La via francigena Niente ori né seta e nemmeno spezie: ma fede, radici di cultura nei secoli Le strade che fino a Broni sono aperte, spalancate verso l'orizzonte della pianura, improvvisamente si infilano in valli fiancheggiate da dolci colline, che in qualunque stagione colpiscono per la cura e l'attenzione con cui sono coltivate. I filari salgono, lunghi e dritti, ci confermano che, quasi senza accorgercene, siamo arrivati in Oltrepo, terra di grandi vini. La collina, che dalla pianura padana anticipa l'Appennino, accoglie il viaggiatore e lo circonda di campagna operosa e lavoratrice. Le cascine tradiscono la vicinanza della pianura, ma il paesaggio cambia sotto gli occhi mano a mano che proseguiamo verso sud. Ci lasciamo dietro le spalle la nebbia, cominciamo a salire lungo i versanti, attraversiamo boschi lussureggianti di castagni e querce. La via del sale che dall'Oltrepo scavalca l'Appennino per raggiungere la Liguria ci fa da guida in un saliscendi naturale che costeggia borghi e castelli che ricordano l'antichità della zona. L'Oltrepo dà l'idea di essere sempre stato coltivato a vite. Affermazione non del tutto falsa: infatti dai celti prima, e poi dai romani, la zona ha mostrato sempre un talento innato per il buon vino. L'immenso patrimonio vitivinicolo, dalla tradizione così antica, suggerisce inequivocabilmente percorsi di gusto in collina: agli ottimi vini che queste terre offrono - e non bisogna fidarsi di chi accosta al nome dell'Oltrepo solo il bonarda - sono spesso accompagnati da altri prodotti tipici della zona, come i salumi - tra cui il salame di Varzi è forse quello più conosciuto - i formaggi, ma anche miele, funghi e tartufi. L'ospitalità di questa terra così fiorente ci suggerisce un viaggio arricchito di vini di qualità, di buon vivere e di bei luoghi: un turismo sano e buono, tutto da godere.
		© 1998-2004. AB&A studios. Tutti i diritti sono riservati.